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Es un paso esencial y muy importante, ayuda a la capacidad natural de la vid para ramificarse y garantiza que tenga una vida más saludable y prolongada. Para podar hay que conocer el viñedo y sobre todo quererlo. ¡Así hacemos!
Quinta Negredo Crianza lo ensamblamos a partir de las zonas con más componente caliza del viñedo. Y Coto Redondo con viñas de tempranillo de diferentes pagos con suelos de variada naturaleza...
