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¡Ya es primavera en nuestras viñas!

Comienza el ciclo vegetativo de la vid, empezamos una nueva cosecha...


La primavera es, según dicen, la estación del amor. Pero en el caso de la viña la cosa cambia, parece que es la melancolía y la tristeza la que se apodera de esta estación, ya que es en primavera cuando se produce uno de los fenómenos más curiosos: el "lloro" de la vid.

Se trata del primer síntoma del comienzo de su ciclo vegetativo. Durante el "lloro", que suele durar unas tres semanas, los cortes de la poda que se han hecho a la viña emanan un líquido incoloro, como si estuviera llorando.

Por ejemplo, una viña joven puede expulsar hasta 5 litros de agua, gota a gota. Con el llorar de las vides, los campos nos recuerdan que el tiempo pasa y que llega el momento de empezar a producir una nueva cosecha.

En los próximos días, explicaremos cómo va evolucionado la viña después del "lloro" y los momentos más importantes que se producen en su ciclo vegetativo con el paso del tiempo, el cambio de clima, las distintas estaciones del año, etc. 


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