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El grupo de cata de vinos La Zarcera (Astudillo), bendice los nuevos vinos de Pagos de Negredo en la reunión mensual que representaba la Especial de Invierno de la Décima temporada del grupo, es decir, Fiesta Mayor.
"Como invitado acudió Raúl Tamayo, representando a la Bodega palentina Pagos de Negredo, el cuál se adaptó perfectamente a la mecánica de cata y al ambiente desde el minuto cero.
Finalizada la cata oficial de 8 vinos, siempre a ciegas, Raúl presentó dos vinos de su bodega que hicieron las delicias de los catadores:
- Un blanco de Viura y Albillo, con dos años en barricas, muy original, afrutado y , sobre todo, con una intensidad fuera de lo común. Este vino es experimental y no está en venta.
- Y un tinto de viñas muy viejas (su nombre es Cámara y la etiqueta es de lo más original) del que el comentario más común fue que puede competir con muchos de los buenos vinos de España y del mundo.
Finalizada la cata, durante la cena y la sobremesa, todos los miembros del grupo felicitamos a Raúl y a la bodega, esperamos que él siga esta buena senda que ha iniciado con éstos vinos y que la bodega apoye y refuerce a este gran enólogo.
Salud y buenos vinos. La Zarcera"
