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Alar del Rey se ha convertido en la capital de Palencia este fin de semana al congregar todas las actividades programadas para celebrar el Día de la Provincia.
Pagos de Negredo estuvo presente en la Muestra de Alimentos de Palencia con un espacio propio en el que se pudieron degustar todos nuestros vinos, Quinta Negredo Rosado, Cuveé, Crianza y Coto Redondo, la última novedad de la bodega.
Quinta Negredo Coto Redondo es un ensamblaje de viñas de tempranillo de diferentes pagos. Según nuestro enólogo, Rául Tamayo, "los suelos que componen este ensamblaje son de diferente naturaleza, el suelo de caliza nos aporta mayor estructura, la zona más arenosa aporta redondez en boca y los que tienen mayor componente de gravas nos ofrecen mayor riqueza aromática y frescura. Esta combinación hace que se trate de un vino longevo con óptimas condiciones naturales para envejecer en barrica y botella".
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